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En los laboratorios, cabe la posibilidad de que se precisen jugos vegetales a efectos de las investigaciones que se llevan a cabo. Sin embargo, además del jugo, de las plantas se pueden extraer más cosas. Por ejemplo, se pueden extraer brotes y semillas de patata para plantarlos en un invernadero. A efectos de lo anterior, contamos con un dispositivo de extracción de brotes, formado por un pie de acero inoxidable, un cabezal de corte y una palanca manual que se puede montar en el lateral derecho o izquierdo.
Para extraer semillas de un fruto de la patata, disponemos del dispositivo de despulpado de frutos, que cuenta con tres conos giratorios lentos, diseñados específicamente a efectos del despulpado. Cuando se presiona la mitad de un fruto contra el cono, la pulpa y las semillas se separan de la piel. Los extractores se utilizan para obtener jugos. Lab Associates pone a su disposición tres tipos diferentes de prensas para extraer el jugo de las plantas:
La prensa para jugo de hojas
Esta prensa es ideal para extraer jugo de algunas partes de las plantas como hojas, brotes y semillas germinadas. La prensa para jugo de hojas cuenta con dos sistemas de rodillos especiales: un sistema de rodillo ondulado para las hojas más duras y un sistema de rodillo liso para las hojas finas.
Prensa para jugo de hojas de MEKU.
Cada sistema utiliza dos rodillos que se aprietan el uno contra el otro, con el fin de exprimir el jugo de las hojas. El jugo desciende hasta el extremo del rodillo inferior y puede recogerse en un tubo de cultivos, placas de microtitulación o cualquier otro recipiente para cultivos.
Por razones de seguridad, se utiliza plexiglás alrededor de los rodillos. Además, ejerce a modo de protección ante posibles salpicaduras. Asimismo, entre los rodillos y el motor hay un mecanismo de seguridad que evita que se produzcan daños si se presionan materiales no adecuados. Una boquilla de aclarado especial limpia los rodillos con agua.
La prensa para jugo de hojas puede incluir ambos sistemas de rodillos o bien cada uno de los sistemas de rodillos por separado.
Sistema de rodillos lisos.
Sistema de rodillos ondulados.
La prensa para jugo de semillas germinadas
La prensa para jugo de semillas germinadas dispone de un sistema de rodillo ondulado para materiales sólidos. Funciona exactamente igual que la prensa para jugo de hojas y la prensa para tubérculos, salvo por la existencia de un hueco encima del puerto de entrada por el cual se pueden empujar las semillas germinadas hacia el sistema de rodillos. Esta prensa cuenta con una pieza de protección de plexiglás, un mecanismo de seguridad y una boquilla de aclarado especial.
Existe un sistema de rodillos para jugo de semillas germinadas especial para la prensa de jugo de hojas. Se recomienda utilizar una unidad electrónica de acumulación para facilitar el proceso de recogida del jugo en la punta del rodillo inferior, especialmente cuando se trabaja con materiales que contienen poco líquido.
La unidad de acumulación recoge el jugo y lo mezcla para obtener una mezcla homogénea. De esta forma, también se reduce la oxidación del jugo y se prolonga su conservación.
La prensa para jugo de tubérculos
La prensa para jugo de tubérculos se utiliza para extraer jugo de los tubérculos (patatas germinadas o sin germinar).
Está equipada con un sistema de rodillo ondulado para materiales sólidos.
Esta prensa funciona igual que la prensa para jugo de hojas, pero también puede incluir un cabezal de precorte para cortar objetos sólidos en trozos más pequeños y facilitar, así, el proceso de prensado.
La prensa para jugo de tubérculos precisa de la inyección de aire comprimido.
También cuenta con una pieza de protección de plexiglás, un mecanismo de seguridad y una boquilla de aclarado especial.
Parte trasera de la prensa para jugo de hojas de MEKU.